Ngày 6 tháng 7 năm 2025, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) Công an TP. HCM phối hợp kiểm tra và phát hiện ba cơ sở sơ chế bắp chuối có dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tại phường Bình Đông (thuộc quận 8 cũ), lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở do ông N.T.L làm chủ đang sử dụng hóa chất dạng bột trắng không nhãn mác để ngâm tẩy bắp chuối non. Mỗi mẻ khoảng 30 kg được ngâm ba lần.

Thời điểm kiểm tra, có 90 kg bắp chuối đang trong quá trình tẩy trắng và 3 kg hóa chất chưa sử dụng. Ông L. khai đã mua tổng cộng 35 kg hóa chất và đã dùng hết 32 kg.
Cơ sở này hoạt động từ 19 giờ đến 3 giờ sáng mỗi ngày, không có đăng ký kinh doanh hay giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Sau khi sơ chế, bắp chuối được bán tại chợ Bình Điền với giá từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg, trong khi giá mua ban đầu chỉ khoảng 8.000 đồng/kg.
Tại cơ sở thứ hai do ông T.K.L phụ trách, cơ quan chức năng phát hiện 59 kg bắp chuối đang ngâm trong dung dịch chứa hóa chất. Chủ cơ sở thừa nhận đã mua 10 kg hàn the từ chợ Kim Biên cùng 10 kg bột tẩy trắng để dùng trong quá trình sơ chế.
Vụ việc thứ ba được ghi nhận tại Công ty TNHH Thương mại C.L, do ông P.N.C (45 tuổi) đại diện. Tại đây, nhân viên bị phát hiện đang ngâm 60 kg bắp chuối bằng hỗn hợp Sodium Metabisulfite, phèn chua và hàn the. Tổng cộng, lực lượng chức năng thu giữ hơn 16 kg hóa chất, nhiều trong số đó không có nhãn mác.
Tất cả hơn 115 kg bắp chuối cùng các loại hóa chất bị tạm giữ để tiến hành giám định và lấy mẫu xét nghiệm. Phòng Cảnh sát Kinh tế đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý các vi phạm theo quy định pháp luật.
Theo Thanh Niên